Türk Lezzetleri Las Vegas’ta Şefleri Büyüledi: Turkish Tastes ABD’de Şov Yaptı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Ege İhracatçı Birlikleri, Türk mutfağını Amerika’nın en prestijli gastronomi organizasyonlarından biri olan ACF National Convention’da gururla tanıttı. Turkish Tastes projesi kapsamında Las Vegas’ta gerçekleştirilen etkinlikte, Türkiye’nin özgün gıda ürünleri ve eşsiz mutfak mirası, alanında uzman şeflerle buluşturuldu.

ABD’li Şeflerden Türk Mutfağına Büyük İlgi

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, projeye ilişkin şu ifadeleri kullandı:

“85 seçkin şefin katıldığı seminerde, sürdürülebilir levrekten kuru incire, zeytinyağından bulgura kadar pek çok ürünümüz tanıtıldı. Ünlü şeflerin canlı gösterilerinde Türk malzemeleriyle yaratılan tarifler büyük beğeni topladı.”

Etkinliğin öne çıkan sunumları arasında fındık soslu Türk somonu, antep fıstıklı çikolatalı kek, kuru domates ve zeytin soslu levrek gibi yaratıcı tarifler yer aldı. Las Vegas’taki resepsiyonda ise bulgur salatası, fıstıklı puding ve zeytinli pide gibi lezzetler, katılımcılara Türk mutfağının yenilikçi yüzünü sundu.

Türk Ürünleri Sağlıklı Beslenme Trendine Uyum Sağlıyor

Amerikalı şefler, Türk gıda ürünlerinin doğallığı, Aromatik çeşitliliği ve fine dining potansiyeline hayran kaldı. Sunumlarda özellikle Akdeniz diyetiyle uyumlu içeriklerin ABD’de yükselen “sağlıklı yaşam trendi” açısından büyük fırsat sunduğu vurgulandı.

ABD’ye İhracatta 2025 Hedefleri Büyüyor

EİB Başkanı Girit, 2024 yılında Türkiye’nin ABD’ye 1,7 milyar dolarlık gıda ürünü ihraç ettiğini, 2025’in ilk 6 ayında ise bu rakamın 1,1 milyar dolara ulaştığını belirtti:

“Turkish Tastes ile hedefimiz Türk gıda ürünlerini ABD’de kalıcı hale getirmek. Şef iş birlikleri, tadım etkinlikleri ve medya projeleriyle bu başarıyı artıracağız.”