Ankara, Dünya Fırıncılık ve Pastacılık Sektörünü Ağırlıyor: BAKERY PLUS Fuarı, %100 Dolulukla Başlıyor

Unlu mamüller, pastacılık, dondurma ve çikolata sektörünün bölgedeki en kapsamlı etkinliklerinden biri haline gelen BAKERY PLUS – 6. Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı, 16–19 Ekim 2025 tarihleri arasında Ankara ATO Congresium Kongre ve Sergi Merkezi'nde altıncı kez kapılarını açmaya hazırlanıyor.

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Ankara, fırıncılık ve pastacılık sektörünün önde gelen uluslararası fuarlarından BAKERY PLUS‘a ev sahipliği yapıyor. 2023 yılında 38 farklı ülkeden profesyoneli ağırlayan fuar, bu yıl çıtayı yükselterek 50’nin üzerinde ülkeden sektör temsilcisini bir araya getirmeyi hedefliyor.

Messe Stuttgart Ares Fuarcılık Genel Müdürü Ufuk Altıntop, dünya nüfusunun artışı ve gıda talebindeki büyüme beklentileri doğrultusunda fuarların öneminin giderek arttığını belirtti. Altıntop, BAKERY PLUS’ın sadece Türkiye için değil, Balkanlar, Türk Cumhuriyetleri, Orta Doğu ve Kuzey Afrika gibi geniş bir coğrafya için stratejik bir ticaret platformu haline geldiğini söyledi.

Fuar, Açılıştan 4 Ay Önce %100 Doluluk Oranına Ulaştı

Sektörün artan talebini karşılamak için doğru planlamanın kaçınılmaz olduğunu ifade eden Altıntop, BAKERY PLUS’ın bu talebe cevap verdiğini gösterdiğini söyledi. Fuarın, açılışından tam 4 ay önce satışlarda %100 doluluk oranına ulaştığını duyuran Altıntop, 25 bini aşkın sektör profesyonelini Ankara’da buluşturmak için son hazırlıkların sürdüğünü belirtti. Bu başarı, fuarın sektör içindeki rolünün önümüzdeki yıllarda daha da güçleneceğinin bir göstergesi olarak değerlendiriliyor.