Gürer’den Gıda İsrafı Uyarısı: “Yılda 18 Milyon Ton Gıda Çöpe Gidiyor”

CHP Niğde Milletvekili ve TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer, gıda israfına yönelik Tarım ve Orman Bakanlığına verdiği soru önergesinde Bakanlığın yılda 18 milyon ton gıdanın çöpe gittiğini belirtmesinin önemli bir saptama olduğunu, bazı araştırmalarda bu rakamın 23 milyon tona kadar çıktığının da ifade edildiğini belirtti.

BEĞENDİM

ABONE OL

News

CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, dünya nüfusunun 8 milyara yaklaşmasına ve 1 milyara yakın insanın açlık tehlikesiyle karşı karşıya olmasına rağmen, Türkiye’deki gıda israfı sorununa dikkat çekti. Gürer, Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre Türkiye’de yılda 18 milyon ton gıdanın çöpe gittiğini ve çöplerin yüzde 50’sini gıda atıklarının oluşturduğunu belirtti.

Ekmek İsrafı Kabul Edilemez

Gürer, özellikle ekmek israfına vurgu yaparak, su ve tarımsal kaynakların bu şekilde heba olmasının büyük bir kayıp olduğunu söyledi. “Ekmeğin çöpe gitmesi kabul edilebilir bir durum değil” diyen Gürer, gıdanın tarladan sofraya kadar her aşamada israf edildiğini belirtti. Çöpe giden 18 milyon ton gıdanın, Türkiye’nin gıda arzındaki sorunları önemli ölçüde artırdığını, hatta ülkenin 21 üründe ithalatçı konumuna düşmesine neden olduğunu ifade etti.

Gürer, bu israfın önüne geçilmesi için okullarda, kamu kuruluşlarında ve özel sektörde israfı önleyecek çalışmaların artırılması gerektiğini ve “topyekûn bir mücadele” başlatılması gerektiğini savundu.

İsrafla Mücadele İçin Seferberlik Çağrısı

Milletvekili Gürer, gıda israfının önlenmesi için ulusal ölçekte bir seferberliğe ihtiyaç duyulduğunu belirtti. Üretilen ürünün tarlada, depolama sırasında, nakliyede, pazarda ve market raflarında çöpe dönüştüğüne dikkat çeken Gürer, bununla birlikte evlerde, restoranlarda ve yemekhanelerde de büyük boyutlarda gıda israfı yaşandığını söyledi.

Gürer, çözüm için üretilen ürünün değer bulması ve üreticilerin refah seviyelerinin yükseltilmesi gerektiğini vurguladı. Ayrıca, “tüketeceğin kadar kullanmak” bilincinin yaygınlaştırılması ve gıdayı koruyacak politikaların geliştirilmesi çağrısında bulundu.