Muğla’da Mezbaha ve Denetim Hazırlıkları Tamamlandı

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Muğla’da Mezbaha ve Denetim Hazırlıkları Tamamlandı, Muğla Büyükşehir Belediyesi, Kurban Bayramı süresince vatandaşların kurban ibadetlerini sağlıklı, güvenilir ve hijyenik koşullarda yerine getirmesi için kapsamlı önlemler aldı. Bayram boyunca Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan İşletme Onay Belgeli ve ISO:22000 kalite belgeli Menteşe, Marmaris, Milas, Fethiye ve Kavaklıdere Mezbaha Tesisleri vatandaşların hizmetinde olacak.

İl Kurban Hizmetleri Komisyonu’nun aldığı karar doğrultusunda kurban kesim ücretleri büyükbaş hayvanlar için 6 bin TL, küçükbaş hayvanlar için ise 800 TL olarak belirlendi.

Kurban Satış Yerleri ve Sağlık Denetimleri

Kurbanlık hayvan satışları için Menteşe’de Bayır ve Düğerek Hayvan Pazarları belirlenirken, diğer ilçelerdeki hayvan pazarları da geçtiğimiz yıllarda olduğu gibi açık olacak. Kurbanlık satış yerlerinde, Muğla Büyükşehir Belediyesi Sağlık ve Sosyal Hizmetler Dairesi’ne bağlı veteriner hekimler hayvanların sağlık durumunu düzenli olarak kontrol edecek.

Muğla’da Mezbaha ve Denetim Hazırlıkları Tamamlandı

Kurbanlık hayvanlar, 5 Haziran Perşembe günü öğle saatlerinden itibaren mezbaha tesislerine kabul edilmeye başlanacak. Hayvan teslimi sırasında gıda zinciri belgesi, hayvan pasaportu, nakil belgesi, il dışından gelen kurbanlıklar için veteriner sağlık raporu ve dişi kurbanlıklar için veteriner hekim raporu ibraz edilmesi gerekecek.

Kesim sırası, hayvanın mezbahaya teslim edildiği zamana göre belirlenecek. Kurbanlık sahipleri, sıra kendilerine geldiğinde mezbahada hazır bulunmazlarsa sıranın sonuna alınacak.

Hijyenik Kesim ve Poşetli Et Teslimatı

Kurban kesim işlemleri, eğitimli, donanımlı ve sertifikalı kasaplar tarafından yapılacak. Kesim sonrası kurbanlık etler, Muğla Büyükşehir Belediyesi tarafından sağlanan, hijyenik, gıda güvenliğine uygun, doğada çözünebilen ve yüksek mukavemetli özel poşetler içerisinde vatandaşlara teslim edilecek.

Bayram süresince Muğla Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı veteriner hekimler ve zabıta ekipleri, kurban satış ve kesim yerlerinde denetimlerini sürdürecek.