Muğla nın Kültürle Harmanlanmış Düğün Sofraları Dünyaya Açıldı

Muğla 4. Uluslararası Düğün Yemekleri Festivali, dünya mutfaklarını ve geleneksel lezzetleri buluşturdu. Katılımcılar kültürel etkinliklerle unutulmaz anlar yaşadı.

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Muğla nın Kültürle Harmanlanmış Düğün Sofraları Dünyaya Açıldı, Muğla Büyükşehir Belediyesi, 4. Geleneksel Uluslararası Düğün Yemekleri Festivali ile Anadolu’nun kadim düğün kültürünü dünya mutfağıyla harmanladı. 28-29 Haziran tarihlerinde Tarihi Arasta, Kurşunlu Camii Meydanı, Yağcılar Hanı ve Zahire Pazarı gibi kültürel miras alanlarında gerçekleşen festival, Slow Food Muğla Topluluğu tarafından organize edildi.

Dünya Mutfağı Muğla’da Buluştu

Festival kapsamında Yunanistan, Almanya ve Rodos’tan gelen usta şefler ile Türkiye’nin farklı illerinden katılan aşçılar geleneksel lezzetleri hem sundu hem tanıttı. Almanya’dan gelen Şef Yusuf Aslan Berliner tatlısıyla öne çıkarken, Rodos’tan Stergakis Georgios Michail ve ekibi, adalar mutfağının özgün tatlarını paylaştı.

Gelenekten Geleceğe Lezzet Köprüsü

Festival boyunca keşkek partisi, damat ve kız evi canlandırmaları, yöresel yemek workshopları, çocuk tiyatrosu, kortej yürüyüşü ve dans gösterileri düzenlendi. Ege konseri ile kapanan etkinlik, hem damaklara hem kalplere hitap etti.

Mutfak Sanatları Derneği Başkanı Milli Şef Timur Kocabıçak, festivalin her geçen yıl büyüyerek devam ettiğini vurgulayarak geleneksel yemek kültürünün yaşatılmasının önemine dikkat çekti.

Kültüre Sahip Çıkmak

Stant açan üreticilerden Günay Karataş, standındaki tüm ürünlerin kendi el emeği olduğunu ifade ederken, Ankaralı Semiha Örge festivalin çok beğenildiğini, Yunan ve Alman mutfağını deneyimleme fırsatı bulduğunu söyledi.

Rodos Müslümanları Kültür ve Kardeşlik Derneği Başkanı Behice Şellavcı, bu tür karşılıklı etkinliklerin iki toplum arasında kültürel köprüler kurduğunu belirterek “Sizleri de Rodos’taki Zeytin Festivali’ne bekliyoruz” dedi.

Başkanlardan Anlamlı Mesajlar

Menteşe Belediye Başkanı Gonca Köksal Aras, festivalin yalnızca bir yemek etkinliği değil, kültürel mirasın yaşatılmasına katkı sunan bir hareket olduğunu dile getirdi.

Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras ise “Her tabakta bir gelenek, bir emek ve bir paylaşım var. Bu festivali büyüterek, gelenekten geleceğe bir köprü kurmaya devam edeceğiz” Muğla nın Kültürle Harmanlanmış Düğün Sofraları Dünyaya Açıldı