Executive Şef Tuğçe Mirza’dan Akdeniz ve Türk Mutfağı Buluşması

İstanbul Modern’in Restoran Modern’i, Executive Şef Tuğçe Mirza’nın hazırladığı yeni tadım menüsüyle ziyaretçilerine Akdeniz ve çağdaş Türk mutfağının lezzetlerini sunuyor.

BEĞENDİM

ABONE OL

News

İstanbul’un kültür ve sanat hayatına yön veren İstanbul Modern, ziyaretçilerine yalnızca sanat değil, aynı zamanda unutulmaz bir gastronomi deneyimi de sunuyor. Müzenin zarif atmosferinde, panoramik Tarihi Yarımada manzarası eşliğinde hizmet veren Restoran Modern, yeni tadım menüsüyle misafirlerini ağırlamaya başladı.

Executive Şef Tuğçe Mirza önderliğinde hazırlanan menü, Akdeniz mutfağının ferah dokunuşlarıyla çağdaş Türk mutfağının özgün tatlarını bir araya getiriyor. Menüde kullanılan yerel malzemeler, sürdürülebilir mutfak anlayışı ve sanatsal sunumlar, Restoran Modern’i hem şehrin lezzet tutkunları hem de müze ziyaretçileri için vazgeçilmez bir adres haline getiriyor.

2025 Gault & Millau Seçkisi’nde yer alan restoran, özel tadım menüsüyle misafirlerine gastronomi yolculuğu sunarken, aynı zamanda modern sanatla gastronomiyi bir araya getiren ilham verici bir atmosfer sağlıyor. Restoran Modern, sanatsal sunumları ve lezzet yolculuğu ile İstanbul’da hem damaklara hem de gözlere hitap ediyor.