Migros’un şefleri Erzurum’un Ünlü İspir Fasulyesinden Sushi Yaptı
Migros, Erzurum’da düzenlenen VI. Türkiye Kooperatifler Fuarı’nda yerel üreticiler ve kooperatiflerle buluştu. Coğrafi işaretli ürünlerin sergilendiği fuarda, özel lezzetler sunuldu ve Aile Kulübü projeleri tanıtıldı.
Yerel Ürünler Fuar Standında Sergilendi
Erzurum’da düzenlenen VI. Türkiye Kooperatifler Fuarı’nda Migros, kooperatifler ve yerel üreticilerle bir araya geldi. Açılış töreni Ticaret Bakanı Prof. Dr. Ömer Bolat, Erzurum Valisi Mustafa Çiftçi ve Erzurum Belediye Başkanı Mehmet Sekmen’in katılımıyla gerçekleşti. Migros, fuarda coğrafi işaretli ürünlerini sergileyerek ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü.
Coğrafi İşaretli Lezzetlerle Mutfak Şöleni
Migros’un standında düzenlenen özel atölyelerde, ünlü şefler Anadolu Lezzetleri markası altında yerel ürünlerle farklı tatlar hazırladı. Erzurum’un İspir fasulyesiyle yapılan sushi, tapas formunda barbunya ezme, Hatay kömbesi ve mercimek cipsi ziyaretçilere sunuldu.
Aile Kulübü ile Eğitim ve Katılım Desteği
Fuarda Migros’un Aile Kulüpleri de yer aldı. Burada ziyaretçilere kadınların ve gençlerin üretime katılımını destekleyen projeler ve kooperatiflere verilen eğitimler hakkında bilgiler aktarıldı.
“Yerel Değerlerimizi Güçlendiriyoruz”
Migros Grubu Kurumsal İletişim ve Sürdürülebilirlik Grup Direktörü Kaan Ünver, Anadolu’nun üretim değerlerine sahip çıktıklarını vurgulayarak, alım garantisi, lojistik ve finansman desteği ile sürdürülebilir iş modelleri oluşturduklarını söyledi. Ünver, Erzurum’daki fuarın yerel değerlerin daha geniş kitlelere ulaşması için önemli bir buluşma olduğunu belirtti.